今日はカミサンの誕生日であった。
昨日の土曜日から、息子共が来てくれて前夜祭の宴会。キッシュを作ればクリームを入れ忘れ、松の実をふり忘れ、どうにも料理が定まらぬ、スランプである。
それでも、まあ楽しく肉を焼いてワイワイと夜が更けた。
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朝飯にはバースディケーキをいただいて、昼飯を食べたら泊った息子らを送っていく。
今日の夜はカミサンの好物「塩鰹」を作ることにした。
サクを水洗いして塩を擦り込み一時間ほど、再び水洗いして塩を落としたら、たっぷりの薬味をのせていただく。
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茗荷、大葉、生姜、ネギ。このままでワシワシ食べてもよいが、少しポン酢を落としても美味である。
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午前中には時折激しく降った雨も、午後からは晴れ上がり気温が増してきた。明日からは真夏日の一週間となりそうなのである。

20日は、終日 研究員氏を乗せて、成田やら白井やら。朝からずーっと雨、強まったり弱まったりの雨。いかにも梅雨だ。
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今日は雨は降らぬと言うから自転車通勤出来たのだが、空はいかにも降りそうな曇天の一日。そして蒸していて、いかにも梅雨だ。

北海道では、低温と日照不足で今年の冷害は確定的だ。農家さんのデントコーンはまっ黄色、実家の畑でもキュウリの苗は枯れ、元気なのはカボチャだけ。
今年の行く末が心配になってきた。

体調がすぐれぬまま寝坊して、朝昼兼用でラタトゥーユもどきを作る。私としては暫くぶりの我が家の掃除をして、夕方には買い物に行き、イオンでスペインの水牛のモツァレラ特売品を買ってきた。
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初収穫のバジルを贅沢に使ってカプレーゼ、残ったラタトゥーユは炒めた玉ネギを足してソースにしてパスタ料理を作り、白ワインと共に夕食とした。
ようやく咳も治まってきたきたようだ。明日からは6月後半の戦いが始まるのだ。
月・火と出張で、水曜日から出社。
金曜日は雨が降るぞと脅かされて、自転車通勤ができなかった。

とても寒く、ワイシャツ一枚で自転車に乗ると風邪をひく。ウインドブレーカーが欠かせない梅雨寒である。それでもベランダゴーヤは順調に枝を伸ばし、グリーンカーテンもサマになりつつある。
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毎年の通り雄花が先行するが、ようやく雌花を発見。開いたら受粉してやろう、媒介する虫のいない都会である。
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バジルも順調、そろそろモツァレラチーズを買ってきて、初回のカプレーゼを作りたいところだ。
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久しぶりに何もしない日を自宅で過ごしている。カミサンは今夜は女子会、私は昨夜の残り物をリメイクしてビールを飲んでいる。まだ咳が離れないので、今夜は早めの就寝が吉と出た。

一週間前に実家の花壇と野菜畑に苗を植えた。
そろそろ苗も大きくなっただろうと、張り切って実家に来てみれば、札幌は恐ろしく寒い。苗もほとんど育っていない、花などは枯れているものもある。一時の高温の後は雨もなかったようなのだ。
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昨日の夜も冷え込んで、そのせいか朝にはゴーヤの先端が頭を垂れている。慌ててアミノ酸液肥を噴霧するなどしたが、この低温だ、効果は知れている。

北海道恐るべし。内地の我が家ではあれだけゴーヤが繁茂しているというのに、北国はこの様子なり。まだなおこの一週間は低温が続くようである。

札幌の実家よりは小規模だが、千葉の我が家でもゴーヤをコンテナに植えているのである。
かなり繁茂してきたので、突っ張り棒を買ってきてネットを大きく広げてみた。
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これから札幌出張、どれだけ伸びているか帰ってくるのが楽しみである。

1日 昨夜は何とかJetstarの代替機に乗れて、しかしお陰で千歳に着いたら10時になってしまった。今日は有給休暇、実家の畑が私を待っている。

母を乗せて、苗物を買い出しに行く。近年、ホームセンターなどでは苗を売るのが早過ぎる。札幌周辺であれば5月はまだ地温が上がっていない。マルチングやビニールハウスをするならまだしも、路地栽培では5月も20日過ぎから、ちょうど6月に入った今頃がベストだ。但し、豆類の種蒔きなら、もう少し早くとも良いのだが、最近はエンドウ豆やスイートコーンまで苗にして売っているから便利な世の中だ。
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2~3日で、ネットを張り、コンテナを載せ、ゴーヤを定植。その他の苗物も畑に植えて、少し遅いが隠元豆と枝豆も播種。
腰を痛めた母のために、今年はしゃがんで収穫する葉物野菜は作らぬことにした。
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葉物野菜を作らぬとなれば、時間に余裕がある。玄関横の花壇にも花苗を植えて周辺美化。

去年は、母が入退院を繰り返していたので、畑がメンテできなかった。今年は、胡瓜だ、トマトだ、ズッキーニに茄子と、成り物を主体にしてみたが、出来はどうなるだろうか。月に一~二度しか来れないのが、やはり辛いのである。