5/2 酒造メーカーを訪問

上野からスーパーひたち、これは水戸までノンストップ。一時間と少しで到着した。
連休の狭間で、或いは混んでいないかと心配したが、列車はがら空きだ。しかし、車で合流した方に聞けば、常磐道はやはり乗用車が多く混んでいたようだ。

f0057955_11455161.jpg酒造メーカーさんには、副産物の飼料化の打合せでお邪魔した。
早速、試作試験とサンプル輸送計画を組んだ。
当方は発酵ウエット飼料なので、わざわざ乾燥する必要はないのだが、輸送システムと保存性の確保がポイントになる。

資料館では、いろいろなお酒を売っている。f0057955_11462310.jpg
打合せもそこそこに、あれやこれや四合瓶を四本買い求め、ふうふう言いながら千葉まで持って帰った。
酒は天下の副将軍。吟醸酵母で有名な蔵元で、うん確かに華やかな香りで酸味のない、素晴らしく美味しい酒だ。

たまたま昨日に飲んでいた山廃の菊姫とは好対照だ。こちらはぐっと濃厚なうま口の酒で、これもまた旨い酒だ。両方とも好きなのが、小生の酒飲みの証拠也。
by yokuya2006 | 2007-05-02 22:14 | 日常の雑感、覚書 | Comments(0)