1/25 今夜はチーズフォンデュー

25日 夜間に積雪あり、起きてみれば借りてきた車は雪に埋もれていた。
暖かい日だし、雪質もボタ雪で重い。これは、早く対処しておかねば、このまま凍って始末に悪いのを思い出した。で、せっせと雪かき30分。

朝から本社で打ち合わせ、その後に偉い人の部屋を訪ねたら、午後に研究所にご案内する事になった。またもや雪が降ってきて、見る間に横殴りの吹雪となる。空間に占める雪片の割合が凄い。暖かなままなので(プラスの1℃)道路の雪は降るそばからグズグズ、ビシャビシャ、最悪の交通状況。幹線道路は滑らぬからまだマシだろうか。
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研究所での打ち合わせを終えて直帰、家の近くまで送ってもらいかたじけない。

ジャガイモ・人参・スナップ豌豆・海老・鶏肉ささ身を茹でて、チーズフォンデュー。専用容器付きでレンジで3分温める便利な商品。白ワインと一緒に、あら美味しい。

材料を茹でたお湯が勿体ないので、残っていた青菜とベーコンを投入して、コンソメ出汁を放り込んでスープにした。

明日はレンタカーを借りて母の住む実家まで行く。眼科の薬を受け取るとか言っていたから、ついでの買い物の送り迎えの御役目である。天候は要注意だ。
by yokuya2006 | 2013-01-25 22:04 | 仕事と出張 | Comments(0)